リュスティック&食パン
2009年 04月 22日
約2か月ぶりにパンを焼きました。
パンが焼けるって、幸せなことなんだーとしみじみ感じつつ。。。
久しぶりなので、きちんと焼けるか心配でしたが、なんとかなりました。
久しぶりなのに、リュスティックに初挑戦。

リュスティックがどうゆうパンなのかも詳しく知らず、レシピもきちんと分からないまま、ネットで調べ適当に粉と水と酵母をこね焼きました。
形は不格好。最初だから、こんなもん?と自分に言い訳をして。。。
食パンは、生クリームを入れました。生クリームを入れると、しっとりするからお気に入りです。
型に比べて、粉が少なかったかも~次回は、ちょっと増やして焼こうと思います。

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パンが焼けるって、幸せなことなんだーとしみじみ感じつつ。。。
久しぶりなので、きちんと焼けるか心配でしたが、なんとかなりました。
久しぶりなのに、リュスティックに初挑戦。

リュスティックがどうゆうパンなのかも詳しく知らず、レシピもきちんと分からないまま、ネットで調べ適当に粉と水と酵母をこね焼きました。
形は不格好。最初だから、こんなもん?と自分に言い訳をして。。。
食パンは、生クリームを入れました。生クリームを入れると、しっとりするからお気に入りです。
型に比べて、粉が少なかったかも~次回は、ちょっと増やして焼こうと思います。

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# by apricot627 | 2009-04-22 14:52 | 天然酵母パン




















